Beim Grillen ist man nicht nur auf den Sommer beschränkt – schließlich gibt es zu unterschiedlichen Jahreszeiten auch verschiedene Spezialitäten, die sich hervorragend für den Grill eignen. Nichtsdestotrotz bringt natürlich jede Jahreszeit ihre ganz eigenen Vorzüge mit sich, sodass man sich auf jeden Fall einmal mit der Frage auseinandersetzen sollte, wann eigentlich die beste Zeit zum Grillen ist. Genau aus diesem Grund soll es im Folgenden darum gehen, wann es sich besonders anbietet, mal wieder den Grill aufzubauen.
Die ersten Sonnenstrahlen: Grillen im Frühling
Inhalt
Wenn es zum ersten Mal im Jahr wieder ein wenig wärmer wird, ist das für viele Menschen die perfekte Gelegenheit zum Grillen. Hierbei wird besonders gern auf die saisonalen Spezialitäten des Frühlings wie zum Beispiel Erdbeeren, Spargel, Spinat oder Rhabarber zurückgegriffen. Auch gutes Fleisch wie das klassische Rindfleisch ist selbstverständlich nicht weniger beliebt. Hinzu kommt, dass der Frühling auch den Beginn der Saison von einigen Fischsorten und Meeresfrüchten darstellt. Der Vorteil vom Grillen im Frühling ist nicht zuletzt auch, dass es nicht allzu heiß ist.
Der „Klassiker“: Grillen im Sommer
Viele sehen im Sommer die schönste Zeit des Jahres. Kein Wunder – warme Temperaturen, eine blühende Natur und lange Tage sind schon fast eine Aufforderung, um Zeit im Freien zu verbringen. Dass der Sommer entsprechend gut geeignet für lange Grillabende mit guten Freunden ist, liegt dabei auf der Hand. Im Sommer empfehlen sich vor allem frische Salate und gute Steaks, die man zum Beispiel auf einem Pelletgrill grillen kann. Neben einem guten Grill muss man natürlich auch einige Tipps beachten, damit man das perfekte Ergebnis erhält.
Grillen in der goldenen Jahreszeit
Auch im Herbst kann ein Grillfest guttun. Wenn es draußen ein wenig kälter wird, eignen sich vor allem herzhaftere Rezepte, um den Körper von Innen aufzuwärmen. Insbesondere das sogenannte Heißräuchern von Fisch ist im Herbst eine tolle Idee, sollte man etwas Neues ausprobieren wollen. Hierfür braucht man übrigens nicht zwingend einen Smoker – auch ein herkömmlicher Grill kann hier ausreichen, wenn man eine Räucherbox und Räucherchips besitzt.
Auch im Winter kann Grillen Spaß machen
Wenn draußen meterhoch Schnee liegt und in den Geschäften die ersten Weihnachtsmänner und Plätzchen verkauft werden, denken wohl die wenigsten Menschen ans Grillen. Allerdings ist gerade das Grillen im Winter besonders reizvoll. Schließlich ist es doch ausgesprochen gemütlich, wenn man sich am Grill wärmen kann und man dazu noch einen guten Glühwein oder ein anderes Heißgetränk trinken kann. Außerdem kann man auch den gemeinsamen Grillabend weihnachtlich gestalten – zum Beispiel indem man entsprechende Gerichte zubereitet wie zum Beispiel Bratäpfel. Diese kann man hervorragend auf dem Grill zubereiten.
Was ist denn nun die perfekte Zeit zum Grillen?
Manch einer mag es sich schon beim Lesen des Artikels gedacht haben: Jede Jahreszeit klingt ganz reizvoll, oder? Und genau aus diesem Grund gibt es auch nicht die perfekte Jahreszeit zum Grillen, da jede über ihren eigenen Charme verfügt. Warum also nicht auch mal mit den gewohnten Traditionen brechen und den Grill im tiefsten Winter anwerfen? Grillen kann zu jeder Zeit des Jahres für Begeisterung sorgen. Nichtsdestotrotz hat sicherlich jeder eine „Lieblingszeit“, zu der besonders oft gegrillt wird – richtig oder falsch gibt es nicht.
