Sobald die Tage länger werden und die Sonnenstrahlen durch die Wolken kommen, verbringen viel Menschen ihre Zeit im Freien. Gemeinsame Zeit und frische Luft für zu guter Laune und einem guten Gefühl.
Das Grillen ist dabei eine beliebte Beschäftigung, um gemeinsam mit der Familie oder Freunden den Sommer zu genießen. Dabei ist es egal, ob man sich in einer Grillhütte oder dem eigenen Garten befindet.
Viel mehr kommt es auf die Technik an. Unterschiedliche Grill-Modelle und deren Funktionen passen sich den jeweiligen Anforderungen an. Für jeden ist also der passende Grill zu finden.
Die unterschiedlichen Grill-Modelle
Grillen ist keine Wissenschaft. Das Fleisch oder das Gemüse wird über einem offenen Feuer gegart. Jedoch ist die Art und Weise, wie das Feuer erzeugt wird, sehr unterschiedlich. Außerdem eignet sich nicht jeder Grill für jede Zubereitungsart.
Der klassische Holzkohlegrill war bis vor ein paar Jahrzehnten die einzige Möglichkeit, zu Hause ein Barbecue zu veranstalten. Heute sieht das jedoch ganz anders aus. Immer mehr Menschen greifen zu Alternativen.
Natürlich bringt die Holzkohle ein gewisses Aroma mit sich. Aber die Nachteile überwiegen. Hierbei spielt nicht nur der Zeitfaktor eine Rolle. Bevor das Fleisch aufgelegt werden kann, muss die Kohle ordentlich durchgezogen sein. Das kann bis zu 45 Minuten dauern.
Außerdem entsteht bei diesem Grill viel Rauch und der kann gerade beim Essen sehr lästig sein. Viele entscheiden sich daher mittlerweile für einen Gasgrill. Dieser ist schnell einsatzbereit und die Rauchentwicklung ist deutlich reduziert.
Viele dieser Grillarten verfügen zudem über Räder. Das bedeutet, der Grill kann einfach seinen Standort wechseln. Mit dem Holzkohlegrill ist das nur bei einigen Modellen möglich. Der Wechsel des Standorts kann jedoch viele Vorteile mit sich bringen.
Eine sichere Variante, die sich auch für einen Balkon perfekt eignet, ist der Elektrogrill. Hier braucht man nur eine Steckdose und bereits nach wenigen Minuten kann man das Fleisch oder Gemüse grillen. Diese Modelle können auch im Innenraum zum Einsatz kommen.
Immer häufiger zu finden sind Smoker. Hierbei befindet sich die Brennkammer neben dem Rost und die heiße Luft und der warme Rauch sorgen dafür, dass die Lebensmittel garen. Für jede Situation gibt es also den richtigen Grill.
