Du möchtest einen Dönergrill kaufen? Unsere Tipps!

döner grill

Dönergrill kaufen

Liebhaber von Döner und Gyrosgerichten aufgemerkt. Es gibt ihn, den Dönergrill für zu Hause. Sehr beliebt bei Regen und Schnee und wenn du nicht zum nächsten Dönerladen laufen willst oder musst. Aber auch im Frühling und Sommer ist der Dönergrill ist eine Alternative zum normalen Grillen. Das verbreitet Spaß und Freude  bei allen Generationen.

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Dönergrill für Zuhause - einfach selbstgemachten Kebab Spieß genießen, als Hähnchengrill mit Drehspieß, Schaschlikgrill elektrisch und als Gyrosgrill für Zuhause geeignet, Rotisserie Grill
  • Nichts geht über selbstgemachte Gerichte. Also begeistern Sie Ihre Familie und Ihre Freunde mit frisch zubereiteten Grillspezialitäten aus ihrem eigenen Vertikalgrill mit Drehspieß.
  • Ob Sie Dönerfleisch oder Grill Hähnchen zubereiten, durch die gleichmäßige Drehung des Hähnchen Grill wird das Fleisch perfekt gegart. Die Schutztür aus Glas behält die Wärme im Gerät, was ein Vorteil gegenüber offenen Grills ist. Durch diese Kombination bleibt das Fleisch sehr saftig.
  • Der Hänchen Griller hält durch seine Schutztür aus Glas Ihre Küche sauber. Es kann kein Fett durch die Küche spritzen. Außerdem sind alle abnehmbaren Teile der Döner Maschine spülmaschinenfest und bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Das macht diese leicht zu reinigen, was ihnen wertvolle Zeit spart.
  • Gemüsespieße werden durch den Spieß Grill schön knackig und bieten ein Gaumen-Genuss vom allerfeinsten.
  • Die hohe Leistung von 1500 Watt ermöglicht ihnen ein professionelles Ergebnis in ihrem eigenen Zuhause. So werden knusprige Hähnchen, geschmackvolles Dönerfleisch oder Gyrosfleisch und leckere Gemüsespieße wie vom Küchenprofi durch Sie komfortabel zubereitet.
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HEINRICHS Dönergrill für Zuhause, Schaschlikgrill Rotissiere Hähnchengrill Gyros Kebab, Drehspieß, Elektro Grill, BBQ, Tischgrill, Hähnchen, Vertikalgrill aus Edelstahl inkl. 6 Schaschlikspieße
  • 🍖 VERTIKAL MULTIGRILL- Mit drehbaren Außenspießen. Perfekt für festliche und gemütliche Abende.
  • ⚙️ DOPPELROTATION- Durch die Doppelrotation im Grill selber sowie die Spieße die sich um die eigene Achse drehen, wird Ihnen ein perfektes uns gleichmäßiges Grillerlebnis garantiert.
  • 🍢 FLEISCHKARUSSELL-Die Rotisserie kann beginnen. Dieser elektrische schaschlikgrill wurde übrigens so gestaltet, dass er optimal als Tischgrill funktioniert.
  • 🌮 DÖNERGRILL FÜR ZUHAUSE- Das Grillfleisch schmort nicht im eigenen Fett- das Fett fließt sofort in den spülmaschinenfesten Edelstahl-Fettauffangbehälter. Die herausnehmbare Abtropfschale, welche Spülmaschinen geeignet ist fängt alles auf.
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oneConcept Kebap Master Dönergrill, Gyrosgrill mit Glasschiebetür, geschlossen, Dönerspieß, Edelstahl, Vertikalgrill
  • LEISTUNGSSTARK: Mit dem oneConcept Kebap Master Pro Dönergrill für Zuhause kann man den unvergleichlichen Geschmack frisch gegrillter Köstlichkeiten jederzeit auch in den eigenen vier Wänden genießen. Der drehfreudige Hähnchengrill mit Drehspieß besitzt eine starke Leistung.
  • 360°-ROTATION: Grillhähnchen, Kebab oder Gyros bereitet der Kebab Grill buchstäblich im Handumdrehen zu. Durch den um 360° rotierenden Spieß ist das Gelingen leckerer Grillspezialitäten nur eine Frage der Zeit - den Rest macht der oneConcept Grill ganz allein.
  • GESUNDES GRILLEN: Die Dauer der Grillzeit wird über den frontseitigen Drehregler bestimmt. Durch die Vertikalstellung von dem Dönerspieß für Zuhause ist es ein gesundes Grillen, da das Fleisch nicht im eigenen Fett trieft. Butter und Öl werden nur zum verfeinern verwendet.
  • LEICHTE REINIGUNG: Das überflüssige Fett fließt sofort in den spülmaschinenfesten Fettauffangbehälter. Die Fettauffangschale und die spülmaschinenfesten Bauteile aus rostfreiem Edelstahl des Kebap Master Pros Vertikalgrill sind schnell und unkompliziert zu reinigen.
  • LEICHTE MOBILITÄT: Dank seiner Maße und einem Gewicht ist er leicht zu verstellen und zu verstauen. Außerdem besitzt der oneConcept Kebap Master Pro Vertikalgrill rutschfeste Standfüße für einen sicheren Halt.
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Rosenstein & Söhne Dönergrill: Geschlossener Döner- und Schaschlik-Grill DSG-300, 1.500 Watt (Dönergrill für Zuhause)
  • Genießen Sie Döner, Schaschlik und Brathähnchen • Keine Fettspritzer dank Schliebetür • Perfekt für Ihr nächstes Familienfest
  • Vertikaler Grill mit viel Zubehör • Doppelwandiger Edelstahlreflektor • Spieß dreht sich gleichmäßig um die eigene Achse • Abnehmbarer Griff für einfacheReinigung
  • Geschlossene Bauweise für mehr Hitze bei geringerem Stromverbrauch • Mittelspieß mit Spießgabeln für Döner Kebab, Gyros oder Broiler • Energiespar- und Sicherheitsfunktion: Grill schaltet bei geöffneter Türe aus • Leistung: 1500 Watt
  • Ideal für knuspriges Hähnchen mit saftigem Fleisch • Timer bis 60 Minuten für punktgenaue Zubereitung • Weite Schiebetüröffnung zum einfachen Schneiden von Döner und Gyros • Maße: 28 x 45,5 x 33,5 cm, 21 Liter Fassungsvermögen • Der Statt-Preis von EUR 189,90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten.
  • Im Lieferumfang ist das komplette Rotisserie-Zubehör-Set von Rosenstein & Söhne: Vertikal-Grill inklusive 7 Schaschlikspießen à 22 cm, 3 Grillschalen, 2 Fischkörben, 1 Mittelspieß, 2 Spießgabeln und deutscher Anleitung. Vertikalgrill elektrisch - Außerdem relevant oder passend zu: Männer Geschenkideen, Mini Backofen, Grillspiesse, Grillspieß, Tischgrill, donergrill, Drehspieß, Raclette, Maschine, Grillen, Griller, Raclett, Elektro, Grills, Kebap, BBQ
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DRULINE 1.400W Dönergrill Schaschlikgrill Rotissiere Hähnchengrill Gyros Kebab Drehspieß Elektro Grill BBQ Tischgrill Hähnchen Schaschlikspieße Elektrischer Elektrogrill, Standgrill, Vertikalgrill aus Edelstahl inkl. 6 Spieße Schwarz/Silber
  • Hähnchengrill Gyrosgrill Tischgrill Dönergrill Rotisserie DRULINE: Dönergrill für Rotisserie - toller Tischgrill für Zuhause in Schwarz/Silber, Sie sind ein Dönerfan oder möchten Grillhähnchen in den eigenen vier Wänden zubereiten? Dann sollten Sie sich einfach den Dönergrill aus dem Hause DRULINE organisieren.
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  • Praktischer Dönergrill von DRULINE: Sie bekommen einen hochwertigen Dönergrill für die Privatanwendung von DRULINE . Mit dem Multigrill für alle Fälle grillen Sie sogar gesundheitsbewusst. Mit dem Grill wird fast ohne Fett gegrillt. Lediglich zum Verfeinern kommen Butter und Öl zum Einsatz. Ansonsten wird kein Fett benötigt, wenn Sie einen Gyrosgrill und Hähnchengrill nutzen möchten.
  • Übrigens ist auch eine Rundumbräunung des Grillgutes möglich, da es sich um ein vertikales Fleischkarussell aus Edelstahl handelt. Dieses Produkt dreht sich gleichmäßig, sodass die Rundum-Bräunung problemlos machbar ist. Wie genau funktioniert eigentlich das relativ fettfreie Grillen? Die Vertikalstellung der Grillspieße macht es möglich. Das Grillgut schmort nicht im eigenen Fett vor sich hin, wenn es gegrillt wird. Das Fett fließt direkt in den Fettauffangbehälter, der aus Edelstahl besteht.
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Royal Catering Vertikalgrill Dönergrill Hähnchengrill RCGV-1800 (31 L, 4-in-1, Leistung: 1.800 W, bis 160 °C, Timer bis 60 min)
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  • Gehärtetes Glas für mehr Stabilität und Sicherheit
  • Gleichmäßige Röstung von allen Seiten durch Rotation
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Dönergrill Rotisserie Hähnchengrill Gyrosgrill Vertikalgrill Tischgrill
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  • Mit Autmoatischer Rutschkupplung ein Echter Hit auf jeder Feier
  • Leistung: 1400 Watt
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Dönergrill für Zuhause Hähnchengrill mit Drehspieß Drehgrill 1400 Watt (Multigrill, Schaschlikspieße, Edelstahl, Rotisserie, inklusive Edelstahlzange)
  • ✅ Mit diesem Vertikalgrill können Sie entweder Schaschlik, Hähnchen oder Döner zubereiten. Das Grillgut wird in dem Grill von allen Seiten gleichmäßig gegrillt.
  • ✅ So gelingt auch zuhause die perfekte Zubereitung von Grillspießen, Gyros, Dönerfleisch oder ein Grillhähnchen.
  • ✅ Mit diesem Schaschlikgrill können Sie Ihre Gäste ohne großen Aufwand kulinarisch verwöhnen und sichergehen, dass Sie und Ihre Gäste viel Freude daran haben.
  • ✅ Egal welche Art der Ernährung Sie bevorzugen, Sie können auf den Spießen Gemüse, Fisch oder Fleisch grillen.
  • ✅ Döner-Multigrill (vertikal) - Farbe: schwarz - inkl. 1 Drehspieß (groß) - inkl. 6 kleine rotierende Drehspieße - inkl. Edelstahlzange - Ein- / Ausschalter - Kontrollleuchte - 220 - 240 V, 50 Hz, 1400 Watt
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Syntrox Germany Dönergrill Hähnchengrill Rotissiere Gyros Kebab mit drehbaren Außenspießen inkl. 6 Schaschlikspieße ROQ-1400W-W
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  • ⭐ Dank der Vertikalstellung des Multifunktionsgrills ist ein gesundes Grillen möglich, da das Fleisch nicht im eigenen Fett liegt.
  • ⭐ Der Vertikal Multigrill hat drehbare Außenspießen und einen 120 Minuten Timer.
  • ⭐ Das Fleischkarussell aus Edelstahl dient zur Rundumbebräunung Ihres Grillgutes. Die Edelstahlreflektoren sorgen für eine optimale Energieausnutzung.
  • ⭐ Höhe ca. 33 cm, Leistung: 1400 Watt, 120 Minuten Timer, Gewicht: ca. 5 kg

Der Erfolg des Döner Kebap basiert auf der traditionellen, osmanischen Palastküche des alten Orients. Aber der deutsche Döner hat mit der türkischen Kochkunst weniger zu tun. Mit der Zuwanderung kamen auch die Dönerbuden. Heute gehört der Döner Kebab zur deutschen Ernährung und erfreut sich gleichbleibender Beliebtheit.

Der Dönergrill für zu Hause ist genau wie das Modell im Dönerladen, nur wesentlich kleiner. Somit kannst du der Dönerprofi in den eigenen vier Wänden werden. Wenn du jetzt einen Dönergrill kaufen willst, für zu Hause, dann achte auf einige Punkte, damit das Gerät von Anfang an zu dir passt und eine lange Lebensdauer verspricht.

  • offenes oder geschlossenes Design
  • Leistung und Zubereitungszeit
  • Größe und Fassungsvolumen
  • Multifunktion und Zubehör
  • Reinigung und Zusammenbau

Was ist ein Dönergrill für zu Hause?

Der Dönergrill ist einem normalen Grill nicht unähnlich, der große Unterschied ist, dass er vertikal ausgerichtet ist und die Speisen auf gespießt werden.

Das Fleisch wird zart von allen Seiten gegrillt. Dabei brauchst du überhaupt kein Fett und der gesamte Bratensaft wird in einer Schale aufgefangen, die sich am unteren Ende des Dönergrills befindet. Dadurch schmort das Grillgut nicht im eigenen Fett, sondern wird kalorienarm gegrillt. Und so wird das Fleisch, Fisch oder Gemüse von allen Seiten wunderbar braun und wird nicht von Rauch oder Holzkohleteilchen verfremdet.

Jeder Dönergrill besteht aus einigen grundlegenden Teilen:

  • der sich drehende Spieß
  • das Heizelement
  • die Fettschale

Und dann gibt es die unterschiedlichsten Zubehörartikel, wie eine Feuerschale, Fischkorb oder ein passendes Messer. Geschaffen ist der Dönergrill für zu Hause auch für Hähnchen oder Schaschlik und natürlich alles, was dir passend erscheint. Als Fleischsorten kommt alles in Frage, was du dir vorstellen kannst. Ob nun  Fleisch, Fisch oder Geflügel. Alles gelingt und wird zu knusprigem und saftigem Fleisch vom Dönergrill.

Das Fleisch für Döner wird gewöhnlich mariniert, Rezepte dazu finden sich vermutlich in der Gebrauchsanleitung deines Dönergrills. Die Garzeit beträgt etwa dreißig Minuten und wenn du willst, kannst du zusehen, wie das Fleisch oder das Schaschlik im Dönergrill rotiert und dabei gart.

Kaufempfehlungen für Dönergrill

Bei Amazon gibt es nun einen Gourmet Maxx Dönergrill. Das ist ein leistungsstarker Dönergrill für bis zu 4 kg Fleisch. Mit 1400 Watt kannst du jetzt Döner, Gyros oder Grillhähnchen ganz einfach zu Hause grillen. Mit dem Gourmet Maxx Dönergrill ist das nämlich ganz einfach. Auf dem großen Mittelspieß dreht sich Ihr Grillgut um 360° und wird so von allen Seiten gleichmäßig gegart und appetitlich gebräunt. Dank der offenen Bauweise können Sie Döner und Gyros direkt vom Spieß schneiden und servieren. Das ist genau wie beim Grill um die Ecke.

Die sechs zusätzlichen Spieße sind ideal für Schaschlik, vegetarische Gemüsespieße oder Fisch. Die Spieße drehen sich unabhängig vom Mittelspieß um die eigene Achse und die Speisen werden so appetitlich gebräunt. Das Fett fließt sofort in die Auffangschale aus Edelstahl. Diese ist leicht zu reinigen und geeignet für Spülmaschinen.

Ebenfalls bei amazon erhältlich der Vertikal Dönergrill zur fettfreien Zubereitung von Grillhähnchen, Kebab, Gyros oder Fleischspießen. Mit 1500 Watt wird die Hitze gleichmäßig über 360° auf das Grillgut verteilt. Die Glastür mit dem „Cool Touch Griff“, erlaubt dir eine gefahrlose Öffnung bei geringer Wärmeentwicklung. Ausgeleuchtet wird der Dönergrill mittels einer LED-Beleuchtung und das Zubehör besteht aus spülmaschinenfestem und rostfreiem Edelstahl.

Mit dem „oneConcept Kebap Master Pro Dönergrill“ können Sie den unvergleichlichen Geschmack frisch gegrillter Köstlichkeiten, jederzeit auch in den eigenen 4 Wänden genießen. Fleisch und Gemüse Mix, wie z.B. Schaschlik, der Grill bereitet unzählige. Speisen innerhalb kürzester Zeit zu. Du wählst lediglich die Dauer der Garzeit über den Drehregler aus und bestückst den Spieß mit Kreationen deiner Wahl. Mit der praktischen Fettauffangschale und den spülmaschinenfesten Bauteilen aus rostfreiem Edelstahl ist auch die Reinigung eine schnelle und unkomplizierte Sache.

Was muss ich beim Dönergrill kaufen beachten?

Das ein Dönergrill für zu Hause praktisch und abwechslungsreich ist, dürfte unbestritten sein, dennoch ist nicht jeder Dönergrill für jeden Haushalt geeignet. Das fängt schon bei der Größe der Küche an. Also, was solltest du beim Dönergrill kaufen beachten?

  • Leistung (Belastbarkeit, Rotation, Grillzeit)
  • Zeitschalter (Timer) für einfache Einstellung der Grillzeit
  • Sicherheit bei der Handhabung (Hitzeentwicklung)
  • Stromaufnahme / Stromverbrauch
  • Reinigungsmöglichkeiten (Spülmaschine)
  • Ausstattung und Zubehör

Die Leistung des Dönergrills ist sicher entscheidend für die Grillzeit, also die Zeit, die der Dönergrill benötigt, um deine Schaschlik, Döner oder Gyroskreationen fertig zu stellen. Eine zu lange Grillzeit, bei zu geringer Hitze, trocknet das Fleisch aus und ein zu heißer Dönergrill führt schneller dazu, dass das Grillgut verbrennen kann. Die Garzeit ist natürlich Ansichtssache. Der „Fast Food Freund“ sollte sich über eine hohe Leistung sehr freuen, während der geduldige Döner- oder Gyrosfreund mehr Freude an der Zubereitung, als am Essen hat.

Auch das Vorhandensein einer automatischen Rotation sollte beachtet werden. Es ist kaum an zu nehmen, dass es noch einen Dönergrill gibt, der von Hand gedreht werden muss, aber ganz sicher sein, kann man da nie. Ideal wäre es dann, wenn du den Abstand zu den Heizspiralen verstellen könntest, um die Hitze an das jeweilige Fleisch oder Gemüse anpassen zu können.

Dann wäre da noch die Menge, die der Dönergrill fassen kann. Es stellt sich die Frage, ob du ein ganzes Hähnchen grillen kannst oder vielleicht nur die Keulen und ob ein Dönergrill mit fünf Kilogramm Fleisch Belastbarkeit nicht etwas zu groß ist. Aber auch hier ist das wieder Ansichtssache, wer viel Fleisch mag, der braucht auch einen großen Dönergrill.

Auch eine Zeitschaltuhr gehört heute zu einem modernen Dönergrill. Möglicherweise gibt es sogar verschiedene Programme für unterschiedliche Mengen. Ein Timer erinnert dich zuverlässig daran, wenn das Fleisch fertig sein könnte oder wann du am besten mal nachsehen solltest. Du brauchst ihn nicht unbedingt, aber wenn du ihn hast wirst du das praktische Teil nicht mehr missen wollen.

Bei der Sicherheit, sind wir in Deutschland mit gängigen Sicherheitssiegeln und Zertifikaten versorgt. Dazu gehört zum Beispiel das GS-Siegel oder das VDE-Zeichen für geprüfte elektronische Sicherheit. Wenn du einen Dönergrill kaufen willst, der an diesen Regeln vorbei geht, müsstest du selbst nach Sicherheitsmerkmalen schauen.

  • Sehen alle Teile fest und gut verarbeitet aus?
  • Wurde viel dünnes Plastik verwendet, vielleicht sogar an Stellen wo es heiß wird?
  • Sind die Stecker und Stromwerte in Deutschland verfügbar?
  • Sind die Heizelemente vor direkter Berührung geschützt?
  • Steht der Dönergrill wirklich stabil

Der Dönergrill wird auf jeden Fall heiß, er sollte also so aufgestellt werden, dass er nicht umkippen kann und dadurch vielleicht noch deine Wohnung in Brand gerät.

Der Dönergrill sollte unerreichbar für kleinere Kinder sein, das ist auch klar. Bei der Stromversorgung sollten nur Verlängerungskabel benutzt werden, die für die Stromaufnahme wirklich geeignet sind.

Eine hohe Leistung führt automatisch zu einem hohen Stromverbrauch. Beim Strom geht es auch wieder ums Geld. Das Zubereiten von Speisen ist mit Herd und Topf oder Pfanne sicher günstiger. Das würde ein Rechenbeispiel geben, welches hier die  Beratung für einen Dönergrill übersteigt, aber vielleicht ist das ja eine Überlegung für dich.

Die Reinigung ist wird manchmal einfach übergangen, aber wenn du den Dönergrill das erste Mal sauber machen willst, dann wird dir schnell klar, wie wichtig dieses Thema ist. Der Dönergrill muss leicht zerlegbar sein und die Einzelteile müssen dann leicht zu bearbeiten sein. Klemmverschlüsse oder Schrauben erschweren die Reinigung. Gerade, wenn der Dönergrill mal eine Weile ruhen soll, wäre es gut, wenn du ihn einmal richtig sauber machen könntest. Dazu gehört, einfach zerlegen und einfach wieder zusammenbauen.

Bei der Ausstattung und dem Zubehör gibt es reichlich Auswahl und richtet sich nach  der künftigen Anwendung. Wer viel echten „Döner“ machen will, der sollte ein elektrisches Messer und eine „Dönerschaufel“ in Betracht ziehen.

Zusätzliche Spieße für Gemüse, Hühnchen und Schaschlik sind für dich sinnvoll, wenn du hauptsächlich ein „Spieß-Esser“ bist.

Für Fischesser empfehlen wir einen Fischkorb, damit der Fisch nicht auf einem Spieß endet. Weiterhin wären ein Tragegriff und regulierbare Temperaturen empfehlenswerte Ausstattungsmerkmale für deinen Dönergrill.

Modernere Modelle mit einer Kochplatte haben sich als praktisch erwiesen und sind unter den Dönergrills beliebt geworden. Wenn das Fleischkarussell ausgebaut wird, kanns du den Dönergrill wie eine Kochplatte benutzen.

Reinigung des Dönergrills

In der Regel lassen sich Dönergrills einfach und problemlos säubern, wenn sie komplett auseinander genommen werden können. Das Fleischkarussell muss aus seiner Position entfernt werden können und auch alle Spieße, Fangschalen und so weiter.

So können die Einzelteile bequem gereinigt werden und schaffen zudem ausreichend Platz, um die Außenwandung zu erreichen. Das Fleischkarussell selbst sollte dringend aus Edelstahl bestehen und kann dann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Natürlich ist die Reinigung mit Wasser und Lappen ebenfalls möglich und genauso einfach. Am besten reinigen Sie den Dönergrill immer gleich nach der Benutzung, damit Fetttropfen oder Reste gar nicht erst anfangen sich fest zu setzen.

Vorteile des Dönergrill

Der Hauptvorteil eines Dönergrills liegt in der Zubereitung des Essens. Im Gegensatz zur Pfanne benötigst du keine Fette oder Öle. Auch die Temperatur verteilt sich gleichmäßig durch die Rotation. Egal ob Gemüse, Fisch oder Fleisch, alles wird gleichmäßig gegrillt und erhitzt. Solltest du für dein Grillgut dennoch etwas Fett haben wollen, kannst du es mit einem feinen Pinsel gleichmäßig mit dem Bratensaft aus der Fangschale bestreichen. Auch Kräuterbutter finden manche Leute geeignet.

Der Dönergrill kann sowohl innen als auch draußen benutzt werden. Der Spaß am experimentieren entsteht, wenn du mal was anderes mit dem Dönergrill zubereiten willst, wie Meeresfrüchte oder Stockbrot.

Nachteile von Dönergrill

Neben der Kaffeemaschine und dem Toaster hast du nun noch ein Elektrogerät stehen. So wird eine vermeintlich große Küche immer enger und enger. Möglicherweise hast du die Schränke schon voll mit Raclettes und Miniöfen.

Durch die nach oben offene Bauweise geht viel Wärme verloren und es entstehen unerwünschte lange Garzeiten. Bei einer hohen Leistung entsteht auch ein relativ hoher Stromverbrauch, was der Geldbeutel nun überhaupt nicht mag.

Dönerspieß mit dem Dönergrill

Wenn du einen richtigen Dönerspieß machen willst, ist das eine gute Idee. Am Ende wird es vielleicht kein echter Döner Kebap, aber es wird ein Döner sein, der dir schmeckt und den du selbst mit deinem Dönergrill zubereitet hast. Das gibt es dann in keinem Dönerladen und wer weiß, vielleicht zauberst du ja den Imbiss von Morgen.

Für einen echten Döner brauchst du Lamm- oder Kalbsfleisch. Natürlich kannst du auch jede andere Fleischsorte für deinen Dönergrill benutzen. Schneide das Fleisch in solche Stücke, dass sie immer noch auf dem Dönergrill Platz finden und auch noch genügend Abstand zu den Heizstäben haben. Du kannst auch kleine und größere Stücke schneiden, damit wir am Ende die typische Dönerform auf den Spieß bekommen.

Mit einem Fleischhammer haust die Stücke richtig platt, sie können ausfransen und Löcher bekommen, das ist egal. Sie sollten nicht über einen Zentimeter dick werden, aber das bleibt deiner Kreation mit dem Dönergrill überlassen. Wichtig ist, das die Stücke nicht die Heizstäbe des Dönergrills berühren.

Das ganze Fleisch sollte nun mariniert werden. Sicher fällt die dazu eine passende Variante ein. Ein Biermarinade wäre sicher am einfachsten, aber auch saure Milch und jede andere Form sind in Ordnung. Es ist ja dein Geschmack. In die Marinade kommen alle Gewürze, Salz und Pfeffer und das Fleisch sollte darin mehrere Stunden baden.

Wenn die Würze richtig in das Fleisch eingezogen ist, dann stapelst du die Stückchen übereinander auf den Dönerspieß. Die kleineren kommen nach unten und die größeren kommen nach oben, so dass die typische Dönerform entsteht.

Du kannst auch Hackfleisch nutzen, um den Dönergrill zu bestücken. Das geht auch schichtweise mit Fleisch und Hackfleisch. Das wird ein Probelauf für deinen Dönergrill.

Die Form einer Rübe muss nicht entstehen, du kannst auch einen Zylinder stapeln, eben wie du willst. Wenn du soweit bist, kommt der Dönerspieß in den Dönergrill und wird gegrillt. Bis die erste Schicht bereit ist, geschnitten zu werden, können zwei Stunden vergehen.

Für das abschneiden des Fleisches solltest du ein elektisches Dönermesser verwenden.

Na dann guten Hunger

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Über Barbue 64 Artikel
Hallo. Ich bin Marc von Barbue.de und möchte hier meine Grilltipps mit dir teilen. Ich probiere ständig neue Grill Produkte aus oder lese darüber und recherchiere für Barbue und mich die neuesten Tipps. Grillen ist meine Leidenschaft, die ich gerne mit dir teile.