Ein Dutch Oven Set gehört in das Inventar eines erfahren Grillers. Klar, Würstchen und Steaks werden nie langweilig, aber jeder Grillveteran strebt irgendwann nach neuen Herausforderungen. Ein Dutch Oven Set öffnet hierbei viele kulinarische Möglichkeiten, die über das gewöhnte Pack Würstchen hinausgeht.
Solche Sets bestehen meist aus einem Gußeisernem Dutch Oven ( auf Gutdeutsch einem Bräter) und einer Pfanne, sowie aus einem Topf mit Henkel als auch aus einer Grillplatte.
Wofür ein Dutch Oven Set?
Inhalt
Diese Sets sind meist für diejenigen, die gerne etwas ihren Horizont erweitern würden. Durch die Töpfe lassen sich einige Gerichte mehr zubereiten, wie zum Beispiel:
- Eintöpfe
- Nudeln
- Suppen
- Braten
- Kohlrouladen
Auch mit der Pfanne lassen sich neue Möglichkeiten eröffnen:
- Spiegeleier
- Paella
- Speck
- Gemüsepfanne
- Pfannkuchen
- Pan Pizza
Wer also gerne mal mit seiner Familie Campen geht findet hier den Idealen Weg um ein leckeres Essen zuzubereiten. Dadurch, dass die meisten Artikel aus Gußeisen bestehen, halten diese auch entsprechend Lange.
Unsere Tipps für Gußeiserne Dutch Oven Sets
Dutch ovens und damit auch dutch oven sets sollten, vor allem wenn sie für den Grill bestimmt sind immer aus Gußeisen sein. Das robuste Material hält bei richtiger Pflege ewig und ist vor allem nicht mal teuer. Ausserdem vergibt es Fehler sehr leicht, da es extrem Wiederstandfähig ist. Wer also gerne mal was anbrennen lässt, muss sich hier keine Sorgen machen. Ein Gußeiserner Topf übersteht fast alles, solange er nicht zerbricht.
Wer sich noch nicht nicht so gut mit Gußeisernen Sachen auskennt dem fassen wir hier nochmal ein paar der Vorzüge zusammen:
Neben der extremen Robustheit, gibt es auch noch die Möglichkeit die Gußeisernen Gegenstände zu beschichten. Ähnlich wie bei einer Anti-haft/Teflon Pfanne perlt dann das meiste an ihnen ab. Dies geht in dem man die Töpfe und Pfannen „Einbrennt“. Keine Angst, dafür ist kein gefährlicher Prozess notwendig: Man nimmt einfach ein Hitzebeständiges Fett, verteilt es gleichmäßig und lässt es dann auf dem Topf einbrennen. Das Fett verhärtet in den vielen kleinen Fugen des Gußeisens und bildet so eine Glatte Schicht.
Für diesen Vorgang können sie zum Beispiel auch ein Grill Trennspray benutzen. Wie sie da das richtige finden, haben wir schon in einem früheren Artikeln behandelt .
Das El Fuego Dutch Oven Set
Mitunter einer beliebtesten Marken für Dutch Oven Sets ist die Marke El Fuego. Für einen Soliden Preis bietet sie ein siebenteilliges Set an. Dieses besteht aus:
- Gußeiserne Pfanne
- Gußeiserne Gerippte Pfanne
- Gußeiserner Dutch Oven/Bräter
- Gußeisener Saucentopf
- Eiserner Untersetzer
- Holztruhe zur Aufbewahrung
- Eiserner Aufhänger
Die zwei Pfannen die mitgeliefert werden, erlauben eine weite Spanne an Möglichkeiten. Die Gerippte Pfanne bzw. Grillplatte ist hierbei vor alle für Steaks/Fleisch etc. gedacht. Die Andere mehr für Dinge wie zum Beispiel Spiegeleier oder Pfannkuchen.
Der Aufhänger der oft bei mehreren Sets dabei ist, dient hierbei dazu den Dutch Oven oder Saucentopf über dem Feuer baumeln zu lassen. Damit verschafft man sich selbst etwas mehr Beinfreiheit. Das kann auch dafür genutzt werden die Hitzezufuhr zu senken oder zu erhöhen
Die Holztruhe ist bei diesem Set allerdings Streitpunkt. Sie kommt bei Lieferung zerlegt und muss noch selbst zusammengebaut werden. Viele Klagen ausserdem über falsche Maße und die Klobigkeit der Kiste. Wir sind trotzdem der Meinung, dass sich das Set lohnt, Der Preis ist für die gelieferten Kochgegenstände sehr gut! Da die Kiste nur zur Aufbewahrung dienen würde und wir unsere Sachen sowieso gerne praktischer Lagern, geben wir trotzdem guten Gewissens eine Kaufempfehlung.
- Aus massivem Gusseisen
- Mit vielseitigem Zubehör, 7-tlg
- In dekorativer Holztruhe
2 Teile Bräter Set von BBQ Toro
Das Bräter Set vom Konkurrenten BBQ Toro fällt dafür etwas spärlicher aus:
- Gußeiserner Dutch Oven
- Gußeiserner Deckel mit Füßen
- Eiserner Aufhänger
Hier versucht BBQ Toro vor allem diejenigen zu überzeugen, die auf Qualität statt Quantität setzen. Für ein ähnliches Geld wie das von El Fuego gibt es hier einen Bestandteil. Das wichtigste aka der Dutch Oven. Dieser ist dafür allerdings extrem gut verarbeitet. Auch ist er hier anders als beim vorher gezeigtem Set schon voreingebrannt. Das heisst man muss sich keine extra unnötige Mühe machen. Und BBQ Toro hat noch ein Ass im Ärmel. Der Wiederstandsfähige Gußeiserne Deckel hat ein paar Füße. Das stört beim Kochen nicht weiter, kann aber sehr nützlich sein: Zum Beispiel als Teller oder Servierplatte. Der Topf ist auch um einiges größer als der der anderen Produkte. Mit einem Fassungsvermögen von 5.5 Litern passt hier deutlich mehr rein!
- WAS IST DER DUTCH OVEN? I Ein schwerer, traditioneller, gusseiserner Topf und ein exakt passender Deckel mit dem man überall kochen, braten, schmoren, frittieren, dünsten und backen kann. Egal ob Feuerstelle, Grillplatz oder Lagerfeuer, er ist mobil und flexibel einsetzbar.
- BEREITS EINGEBRANNT I Die Dutch Oven von BBQ-Toro sind bereits eingebrannt und können sofort genutzt werden. Dem Lieferumfang liegt eine detaillierte Anleitung bei, sollte nach Nutzung ein erneutes Einbrennen notwendig sein.
- DAS PRINZIP I Der Dutch Oven reguliert dank seiner hohen Masse (Gusseisen) ungleichmäßige Hitze und ermöglicht so ein gleichmäßiges Garen. Einfach glühende Kohlen, Glut oder Grillbriketts auf den Deckel und unter den Topf geben und das Dutch Oven-Erlebnis kann losgehen.
- ZUSÄTZLICHES HIGHLIGHT I Der Deckel des Dutch Oven hat auch Füße. Wenn Sie diesen rumdrehen, können Sie ihn als Grillpfanne oder Servierteller verwenden!
- PERFEKT AUSGERÜSTET I Bestellen Sie sich jetzt den Dutch Oven von BBQ-Toro und genießen Sie gut gelaunt und perfekt ausgerüstet Ihre Grillergebnisse!
6 Teile Bräter Set von BBQ Toro
Dieses Angebot orientiert sich mehr an dem von EL Fuego, das wir zuerst vorgstellt hatten. Für einen Festpreis bekommt man hier:
- Gußeiserne Pfanne
- Gußeiserne gerippte Grillplatte
- Gußeiserner Dutch Oven/Bräter
- Gußeisener Saucentopf
- Eiserner Untersetzer
- Holztruhe zur Aufbewahrung
- Eiserner Aufhänger
Das Angebot ist also fast identisch zu dem von El Fuego. Mit einem Vorteil: Die Töpfe kommen alle bereits schon voreingebrannt. Ausserdem ist die mitgelieferte Holzkiste etwas passbreiter gemacht worden. Dafür ist das Set allerdings auch ein bisschen teurer. Wer also noch keinerlei Gußeisernen Gegenstände im Inventar hat, der sollte sich überlegen, zu einem der beiden 6-teiligen Sets zu greifen.
- SET INHALT | 7-teiliges Dutch Oven Set mit Holzkiste, Dutch Oven, Untersetzer, Deckelheber, Grillplatte, Stieltopf und Bratpfanne.
- WAS IST DER DUTCH OVEN? | Ein schwerer, traditioneller, gusseiserner Topf und ein exakt passender Deckel mit dem man überall kochen, braten, schmoren, frittieren, dünsten und backen kann. Egal ob Feuerstelle, Grillplatz oder Lagerfeuer, er ist mobil und flexibel einsetzbar.
- DAS PRINZIP | Der Dutch Oven reguliert dank seiner hohen Masse (Gusseisen) ungleichmäßige Hitze und ermöglicht so ein gleichmäßiges Garen. Einfach glühende Kohlen, Glut oder Grillbriketts auf den Deckel und unter den Topf geben und das Dutch Oven-Erlebnis kann losgehen.
- ANWENDUNG | Im Dutch Oven gelingen kinderleicht, Gerichte wie Schmorbraten, Eintöpfe, Brot, Kuchen und vieles mehr. Die Wendegrillpaltte kann von beiden Seiten genutzt werde. Auf der geriffelten Seite gelingen perfekte Burgerpatties. Die andere Seite der Grillplatte kann optimal für Omlette und Pfannkuchen genutzt werden.
- IDEALE GESCHENKIDEE | Das Dutch Oven Set ist das ideale Weihnachtsgeschenk für Grillfans, Männer und Frauen.
Petromax Bräter Set
Das Set von Petromax ist dem von BBQ Toro nicht unähnlich. Allerdings packt die Marke hier noch etwas obendrauf. Das Set besteht aus:
- Ein Feuertopf mit Füßen
- Deckelheber aus Stahl
- Ein Benzinfeuerzeug im Zippo Stil
- Eine Tragetasche
Auch hier konzentriert sich das Set um das Essentiellste: Den Dutch Oven. Das tolle hierbei: Das mitgelieferte Feuerzeug und die Tragetasche, die den Transport einfacher machen. Definitiv besser als eine klobige Holzbox. Dafür kommt das Set auch hier „nur“ mit einem Dutch oven und einer Tragetasche. Das ganze ist auch nicht ganz so billig wie die anderen Angebote. Wer allerdings auf Qualität und Praktischkeit setzt, liegt hier richtig
- Petromax Feuertopf FT6 - Startset bestehend aus:
- 1 x Petromax Feuertopf mit Füssen - FT6 (Inhalt Topf ca. 6,1 L), 1 x Petromax Feuertopftasche ft 6,
- 1 x Petromax Deckelheber aus Stahl, 1 x Petromax Feuertopf Untersetzer aus Stahl,
- 1 x Benzinfeuerzeug Chrom - matt
Fazit
Ein Dutch Oven Set/ Bräter sollte in keinem Grillmeister Haus fehlen. Die vielseitigkeit, die ein Bräter bietet ist ungeschlagen. Über der Grillkohle kommt hierbei ein wahnsinniges Aroma hinzu, das man in der normalen Küche einfach nicht nachahmen kann. Unsere Empfehlung also: So Schnell wie möglich!
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